Name: طريقة عمل حلى بكيك اليمامة
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 6 علب كيك اليمامة -; 1 علبة قشدة -; 1 علبة كريمة خفق -; 5 معلقة كبيرة سكر بودرة -; 3 معلقة كبيرة زبدة -; 3 معلقة كبيرة عسل -; 1 معلقة كبيرة سكر اسمر -; 1 معلقة صغيرة فانيليا -; لوز مجروش- حسب الرغبة -

المقادير

‏-

6 علب كيك اليمامة

‏-

1 علبة قشدة

‏-

1 علبة كريمة خفق

‏-

5 معلقة كبيرة سكر بودرة

‏-

3 معلقة كبيرة زبدة

‏-

3 معلقة كبيرة عسل

‏-

1 معلقة كبيرة سكر اسمر

‏-

1 معلقة صغيرة فانيليا

‏-

لوز مجروش- حسب الرغبة

الطريقة

في وعاء متوسط الحجم ضعي الكريمة وسكر البودرة ثم اخفقي المكونات حتى تحصلي على مزيج كثيف.
زيدي القشدة والفانيليا ثم قلبي الخليط بواسطة ملعقة خشبية لتتجانس المكونات.
قطعي الكيك الى مكعبات متوسطة الحجم ثم صفي نصف الكمية في قالب.
وزغي مزيج الكريمة فوق طبقة الكيك بتأن ثم افرديها بشكل متساوي.
صفي من جديد ما تبقى من الكيك على الوجه ثم ادخلي القالب الى الثلاجة لحوالى ساعة حتى تجمد المكونات.
ذوبي الزبدة في مقلاة على النار وزيدي السكر والعسل ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.
زيدي اللوز مع التحريك المستمرلتحصلي على مزيج متماسك.
أخرجي القالب من الثلاجة ووزعي مزيج اللوز على الوجه ثم اعيديه الى الثلاجة لـ30 دقيقة إضافية.
قطعي الكيك الى مكعبات ثم قدميه مباشرة.