يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل حلى الشوكولاتة البارد

طريقة عمل حلى الشوكولاتة البارد

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات
مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 علبة بسكويت يالشوكولاتة
‏-100 جرام زبدة مذوبة
‏-¼ كوب سكر

مقادير الحشو

‏-3 علب جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة
‏-1 علبة حليب مكثف محلي
‏-3 بيض
‏-1 كوب شوكولاتة مذوبة
‏-2 معلقة صغيرة فانيليا
‏-2 كوب شوكولاتة مفرومة (للتزيين)
‏-2 معلقة كبيرة زبدة (للتزيين)
‏-2 معلقة كبيرة كريمة خفق (للتزيين)

الطريقة

  1. لعمل القاعدة سخني الفرن على حرارة 300 درجة.
  2. اطحني البسكويت مع السكر في محضرة الطعام حتى يصبح ناعما.
  3. انقلي الخليط لصينية مفتوحة الأطراف أو طبق بايركس.
  4. أضيفي الزبدة واخلطيها مع البسكويت والسكر ورصي المزيج لعمل قاعدة.
  5. لتحضير الحشوة: اخفقي الجبن الكريمي بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط هشا ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع استمرار الخفق حتى تمتزج المكونات.
  6. أضيفي الحليب المكثف المحلى والفانيليا واخفقي حتى يصبح المزيج ناعما.
  7. اسكبي المزيج فوق قاعدة البسكويت وأدخلي الطبق الفرن لمدة 40 – 45 دقيقة و اتركيه ليبرد لمدة 30 دقيقة.
  8. سخني الشوكولاتة المفرومة والزبدة على حمام مائي أو بالمايكرويف حتى تذوب وتصبح ناعمة.
  9.  انقلي الشوكولاتة عن النار وأضيفي الكريمة وقلبي.
  10. وزعي الخليط على وجه الحلى واتركيه ليبرد في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل ثم قطعيه وقدميه.

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً