طريقة عمل حلى التوت بالأجاص

المقادير

الطريقة

1. في الخلاط الكهربائي تخفق اللوز والدقيق والملح والسكر معا في لثوان ثم يضاف البيض وبياض البيض والكريمة حتى يثكون خليط سميك .
2. يوزع الخليط في إناء مناسب للبراد ويحفظ داخله لليلة.
3. قبل التحضير بدقائق يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة.
4. تحضر أطباق فردية للفرن وتدهن بالزبدة.
5. تنزع نواة كل حبة من الخوخ وتقطع إلى أرباع ثم توزع قطع الخوغ في أطباق الفرن ويقلب خليط البراد قبل توزيعه على أطباق الفرن .
6. تخبز لحوالي 12 دقيقة أو حتي يصبح لونها ذهبي .
7. ترش بالسكر وتقدم ساخنة .