يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل حلوم مع صوص الطماطم والزعتر

طريقة عمل حلوم مع صوص الطماطم والزعتر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب جبن حلوم مقطع مكعبات
‏-½ كوب زيتون أخضر
‏-¼ كوب نعناع طازج
‏-2 فص ثوم مقطع شرائح رفيعة
‏-2 طماطم مقطعة
‏-1 فلفل أخضر مقطع شرائح
‏-2 خيار مقشر ومقطع
‏-1 بصل أخضر مقطع
‏-3 معلقة صغيرة زعتر
‏-1 معلقة صغيرة سماق
‏-زيت زيتون - حسب الرغبة

الطريقة

  1. في مقلاة على حرارة متوسطة حمي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
  2. ضعي قطع جبن الحلوم في المقلاة مع الثوم والزعتر.
  3. اتركي الجبن حتى ينضج من الجهتين ويصبح ذهبي اللون.
  4. في وعاء ضعي الفلفل والخيار والطماطم والزيتون.
  5. أضيفي جبن الحلوم المشوي فوق الوعاء.
  6. اخلطي المكونات جيداً.
  7. وزعي النعناع ثم البصل الأخضر والسماق فوق السلطة.
  8. اسكبي زيت الزيتون فوق السلطة حسب الرغبة وقدميها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً