يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل جرانيتا البطيخ

طريقة عمل جرانيتا البطيخ

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

3 ساعات 20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 1 كيلو بطيخ بدون بذور
‏-¾ كوب ماء
‏-½ كوب سكر
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون

الطريقة

  1. فى قدر متوسط على حرارة متوسطة إخلطي السكر والماء مع التقليب المستمر لإذابة السكر حتى الغليان.
  2. إخفضي الحرارة وإتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
  3. إرفعيه من الحرارة وأتركيه يبرد حوالى 45 دقيقة حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
  4. غطي السائل وإتركيه في الثلاجة حوالي 1 ساعة حتى يصبح بارد.
  5. إخفقي البطيخ وعصير الليمون في محضر الطعام حتى يصبح خليط ناعم.
  6. إستخدمي المنخل فوق وعاء كبير لتصفية العصير من البذور الصغيرة.
  7. أضيفي شراب السكر.
  8. إسكبي مزيج البطيخ في وعاء معدني وضعيه في الفريزر حتى تشكل بلورات ثلجية على حواف حوالى 30 دقيقة.
  9. قلبي العصير المثلج ثم أرجعيه إلى الفريزر.
  10. كرري ذلك كل 20 دقيقة حتى يتم تجميد كل السائل.
  11. قدميه مثلجا مع قطع الليمون أو ورقات النعناع.

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً