يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل تغمسية البروكلي بالسبانخ

طريقة عمل تغمسية البروكلي بالسبانخ

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- 5 كوب بروكلي مقطع زهرات صغيرة
‏- 4 كوب سبانخ مفروم
‏- 1 كوب جبن ريكوتا
‏- ¼ كوب جبن بارميزان مبشور
‏- 2 معلقة كبيرة ريحان طازج مفروم (أختياري)
‏- 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏- 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏- 1 معلقة كبيرة ثوم مهروس
‏- 2 معلقة صغيرة بشر ليمون
‏- ½ معلقة صغيرة ملح
‏- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة 30 ثانية.
  2. أضيفي البروكلي والملح وملعقتين كبيرتين من الماء وقلبي.
  3. غطي المقلاة واتركي المزيج على النار لمدة 8 دقائق حتى يلين البروكلي.
  4. أضيفي السبانخ المفروم للمزيج وغطي المقلاة مرة أخرى واتركي المزيج لمدة دقيقة.
  5. انقلي المزيج لطبق ثم اهرسيه بالشوكة أو الملعقة.
  6. أضيفي الجبن الريكوتا وبشر الليمون وعصير الليمون والريحان والجبن البارميزان والفلفل الأسود وحركي المزيج.
  7. قدميه إلى جانب الخبز المحمص أو أصابع الكعك.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً