يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل تشيز كيك المالتيزر

طريقة عمل تشيز كيك المالتيزر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام بسكويت شاي بنكهة الشكولاتة
‏-¼ كوب زبدة
‏-شكولاتة مالتيزرز – حسب الرغبة (للتزين)
‏-صلصة كراميل جاهزة – حسب الرغبة (للتزين)

مقادير الطبقة الثانية

‏-400 جرام جبن كريم بدرجة حرارة الغرفة
‏-2 علبة قشطة
‏-2 معلقة كبيرة جيلاتين مذوب بالقليل من الماء
‏-1 معلقة كبيرة كاكاو
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 كيس شكولاتة مالتيزرز مجروشة

الطريقة

  1.  إطحني البسكويت وضيفي إليه الزبدة وقلبي المكونات حتى تتداخل.
  2.  رصي المزيج في قعر قالب متحرك القاعدة ودخليها إلى الثلاجة لـ15 دقيقة.
  3.  لتحضير الطبقة الثانية ضعي الجبن في وعاء وخفقيه بالخلاط اليدوي حتى يصبح كريمياً.
  4.  أضيفي إليه الحليب المكثف المحلى والقشطة والكاكاو وخفقي من جديد حتى تتداخل المكونات.
  5.  زيدي الجيلاتين المذوب والمالتيزرز وقلبي لدقيقتين إضافيتين.
  6.  أسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت وعيدي القالب إلى الثلاجة لليلة كاملة.
  7.  أخرجي التشيز كيك من القالب وسكبي الكراميل على وجهه ثم زيّنيه بحبات شكولاتة مالتيزرز.

‎عدد الأفراد

10

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً