- ضعي بودرة الكاكاو في وعاء وأضيفي النسكافيه وحركي حتى تمتزج تماماً بدون تكتلات.
- أضيفي الزيت والحليب والزبادي وحركي جيداً حتى تختفي بمزيج الكاكاو.
- أضيفي البيكينج صودا والملح وقلبي المكونات مع بعضها.
- ضعي الفانيليا والبيض واخفقي بالخفاقة اليدوية حتى تمتزج جيداً ثم ضعي السكر واخفقي المكونات لدقيقة.
- قومي بنخل الدقيق فوق المكونات واخفقي حتى يختفي الدقيق وتمتزج مكونات الكيك تماماً.
- ضعي ورق زبدة في صينية الكيك واسكبي المزيج فيها وضعيه في الفرن على حرارة ١٧٠ لحوالي ٣٥-٤٠ دقيقة.
- قطعي لوح الشوكولاتة وأضيفي فوقه الكريمة السائلة وقومي بتذويبه على بخار الماء مع الاستمرار بالتحريك ثم اتركي المزيج حتى يصبح دافئاً.
- أخرجي الكيك واتركيه يبرد ثم اسكبي فوقه الصوص وزيني بقطع الشوكولاتة ثم ضعي الكيك في الثلاجة لبضعة ساعات ثم قدميه.
المقادير
- | 2 كوب دقيق | |
- | ½ 1 كوب سكر | |
- | 1 كوب حليب | |
- | ½ كوب كاكاو | |
- | ½ كوب نسكافية ساخن | |
- | ½ كوب زيت | |
- | 2 بيض | |
- | 2 معلقة كبيرة لبن زبادي | |
- | ½ 1 معلقة صغيرة بيكينج صودا | |
- | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
- | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
- | شوكولاتة قطع - حسب الرغبة (للتزيين) |
مقادير الصوص
- | 1 لوح شوكولاتة داكنة | |
- | 1/3 كوب كريمة سائلة أو حليب |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل بسكويت البريتزل بزبدة الفول السوداني
طريقة عمل بسبوسه التمر والنسكافيه بالصوص الخرافي
طريقة عمل روستو الدجاج بالثوم
طريقة عمل مكرونة بصوص الريحان
طريقة عمل شوربة ديك رومي بالفاصوليا والكرفس
طريقة عمل شوربة الجزر المشوي
طريقة عمل الكنافة الذهبية
طريقة عمل سمك القد المشوي مع سلطة السلطعون
طريقة عمل الموهيتو بالسفن اب
لا يوجد تعليقات