أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بسكويت اللوز الإيطالي

طريقة عمل بسكويت اللوز الإيطالي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-¼ 1 كوب سكر
‏-½ كوب لوز مقطع
‏-½ كوب زبدة لينة
‏-3 بيض
‏-2 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-2 معلقة صغيرة حليب
‏-1 معلقة صغيرة خلاصة يانسون
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. اخفقي الزبدة مع كوب من السكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
  2. أضيفي البيض وخلاصة اليانسون واخفقي جيداً.
  3. اخلطي الدقيق مع البيكنيج باودر والملح.
  4. أضيفي مزيج الدقيق لمزيج البيض والزبدة والسكر واخفقي جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة وطرية.
  5. ثم أضيفي اللوز وحركي المزيج.
  6. بطني صينية الفرن بورق الزبدة وادهنيه بالقليل من الزبدة.
  7. قسمي عجينة البسكويت لنصفين وشكلي كل نصف لمستطيل كبير.
  8. قطعي العجين لأصابع سميكة بواسطة سكين حادة.
  9. ادهني البسكويت بالحليب ورشي باقي كمية السكر على أصابع البسكويت.
  10. ضعي البسكويت في الصينية المجهزة وأدخليها للفرن على حرارة 375 لمدة 20 دقيقة حتى يصبح البسكويت ذهبي اللون.
  11. ازيلي الصينية من الفرن واتركي البسكويت ليبرد مدة 15 دقيقة وقدميه.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً