طريقة عمل بسكويت السافويار

المقادير

الطريقة

1. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200.
2. نخفق الزبدة في وعاء بمضرب البيض ليصبح قوامها كالكريمة ثم نضيف السكر ونقلب.
3. نضيف البيضتين الواحدة تلو الأخرى.
4. في وعاء آخر، ننخل الدقيق ثمّ نضيفه فوق المزيج ونخلط المكوّنات جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً.
5. نملا كيس الحلويات بالمزيج الذي حصلنا عليه ونغطي القالب بورق الزبدة، ثم نصنع أصابع بطول 5 سنتيمتر بكيس الحلويات ويجب ترك مسافة كافية بين الأصابع حتى لا تلتصق.
6. ضعي القالب في الفرن لـ 10 دقائق.