يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل بسبوسة بالتوفي

طريقة عمل بسبوسة بالتوفي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1/3 1 كوب سميد
‏-170 جرام قشدة
‏-1 كوب سكر
‏-1 كوب جوز هند
‏-½ كوب زيت
‏-2 بيض
‏-1 معلقة كبيرة بيكينح باودر
‏-3 معلقة كبيرة لوز مبشور
‏-سكر بودرة - حسب الرغبة

مقادير التوفي

‏-250 جرام كريمة طبخ
‏-1 كوب سكر

الطريقة

  1. نخفق البيض مع السكر حتى يذوب السكر ثم نضيف القشطة.
  2. نخلط البيكينج باودر مع السميد على الناشف ثم نضيف بعدها السميد وجوز الهند على البيض والسكر ونحركهم جيداً ثم نضيف الزيت ونخلطهم من جديد.
  3. ندهن الصينية بقليل من الطحينة ونسكب فيها الخليط ثم نخبزها بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة تتراوح من 30 إلى 35 دقيقة.
  4. لعمل التوفي: نضع السكر في قدر على النار حتى يصبح بني غامق ثم نضيف الكريمة ونحرك بسرعة حتى الغليان.
  5. نترك التوفي حتى يبرد ثم نسكبه على البسبوسة وهي ساخنة ونتركها حتى تبرد.
  6. نحمص اللوز المبشور مع السكر بمقلاة حتى يصبح السكر أشقر ويرش على وجه البسبوسة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً