يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل بروكلي مقلي مقرمش

طريقة عمل بروكلي مقلي مقرمش

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو بروكلي مقطع
‏-1 بيض
‏-2 ملعقة كبيرة نشا
‏-2 ملعقة كبيرة دقيق
‏-½ ملعقة كبيرة سميد
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-زيت -للقلي

الطريقة

  1. نغسل البروكلي ثم نغليه بالماء والملح لحوالي 5 دقائق حتى تصبح قطع البروكلي طرية .
  2. نصفي قطع البروكلي من الماء ونضعها جانباً .
  3. نمزج في وعاء الزبادي والسميد والنشا والدقيق والملح والبيض ونقلب جيداً .
  4. نغمر قطع البروكلي بالخليط حتى تتغطى تماماً .
  5. نسخن الزيت جيداً ثم نقلي فيه قطع البروكلي حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ثم نصفيها من الزيت .
  6. نضع البروكلي المقلي والمقرمش في طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً .

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً