يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل باذنجان بزبدة الفول السوداني

طريقة عمل باذنجان بزبدة الفول السوداني

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 باذنجان اسود كبير
‏-2 معلقة كبيرة زبدة الفول السوداني
‏-2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة كبيرة زيت ذرة
‏-2 معلقة كبيرة ماء
‏-1 ليمونة متوسطة
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. يتم تقشير الباذنجان وتقطيعه شرائح ونضعه في وعاء ونضع الماء وملعقة واحدة من الزيت وتغطى الحلة حتى يذبل الباذنجان.
  2. يهرس الباذنجان ونرفع غطاء الوعاء ونترك الباذنجان على النار ليجف الماء.
  3. نقوم بتحضير الصلصة نقوم بخلط الليمون والثوم والملح وزبدة الفول السوداني والصلصة.
  4. نحضر مقلاة ونضع فيها ملعقة من الزيت ونضع الخليط السابق ونقلبه لمدة بسيطة ويرفع من على النار، ثم يسكب على الباذنجان ويخلط جيداً ثم يقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً