يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل الكنافة النابلسية

طريقة عمل الكنافة النابلسية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام كنافة
‏-500 جرام جبن جبن مجدول منقوع ومصفى من الماء
‏-جبن نابلسي منقوع ومصفى من الماء - حسب الرغبة
‏-10 معلقة كبيرة سمن
‏-¼ معلقة كبيرة صبغة كنافة
‏-صنوبر - حسب الرغبة
‏-فستق حلبي مجروش - حسب الرغبة
‏-2 معلقة كبيرة قطر + حسب الرغبة
  1. الطريقة
  1.  في محضرة الطعام اطحني الكنافة حسب الحجم الذي تفضلينه وتركيها جانباً.
  2.  في قدر على النار ذوبي السمن والصبغة ثم ضيفي ملعقتان من القطر.
  3.  أسكبي المكونات فوق العجينة ودعكيها جيداً ثم رصي ثلاثة أرباع الكمية في صينية.
  4.  وزّعي كمية من الفستق الحلبي والصنوبر على الكناقة أولاً ثم كمية الجبن المجدول والجبن النابلسي.
  5.  ضعي ما تبقى من كمية العجين على الوجه ودخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة.
  6.  أخرجي الصينية من الفرن وسكبي القطر على الوجه ونثري ما تبقى من الصنوبر والفستق الحلبي.
  7. عيدي إدخال الصينية الى الفرن لحوالى 10 دقائق إضافية على حرارة منخفضة.
  8.  أخرجي الكنافة من الفرن وقدميها.

‎عدد الأفراد

10

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً