يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل الكفتة المقلية بالأرز

طريقة عمل الكفتة المقلية بالأرز

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو لحم مفروم
‏-1 كوب أرز مسلوق
‏-1 كوب بقسماط
‏-1 كوب دقيق
‏-¼ كوب بقدونس مفروم
‏-3 بيض
‏-1 بصل مفروم
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة نعناع مجفف
‏-½ ملعقة صغيرة ريحان مجفف
‏-½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. في وعاء ضعي اللحم والبصل والأرز والبقدونس.
  2. تبلي مزيج اللحم بالنعناع والريحان والثوم والملح والفلفل الأسود.
  3. اضيفي بيضة واحدة على مزيج اللحم ثم قلبي حتى تمتزج جميع المكونات.
  4. قومي بتشكيل مزيج اللحم و الأرز الى كرات ثم ضعيها في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
  5. ضعي مقلاة على حرارة متوسطة ثم سخني فيها الزيت. 
  6. ضعي الكفتة في الزيت الساخن وقلبيها حتى تنضج.
  7. قدمي الكفتة ساخنة مع الأرز بالشعيرية.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً