انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو أرز بسمتي | |
| - | ½ كيلو لحمة ضأني مسلوقة | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | 3 علبة زبادي | |
| - | 1 معلقة صغيرة قرفة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 3 معلقة صغيرة نشا | |
| - | ½ كوب صنوبر محمر | |
| - | 6 كوب مرق اللحم | |
| - | 4 معلقة كبيرة سمن للتحمير | |
| - | 3 حبهان | |
| - | 1 بيضة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- في وعاء يحمر الارز مع معلقتين من السمن ثم نضع مرق اللحم ويغطى ويترك لينضج.
- نضع الزبادي والملح والفلفل والقرفة والبيضة والنشا 3 كوب مرق في الخلاط ويخلط جيدا.
- يوضع خليط الزبادي على نار متوسطة مع اضافة الحبهان والتقليب المستمر الى ان يسمك القوام نوعا ما.
- يحمر الثوم في معلقه سمن ويضاف الى خليط الزبادي.
- يحمر اللحم في السمن.
- يوضع اللحم المحمر في خليط الزبادي ويترك ليغلي ثم يغرف في طبق عميق ويوضع فوقه الصنوبر المحمر ويقدم مع الارز ويقدم ساخنا.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات