يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل الجبنة البيضاء بالمنزل

طريقة عمل الجبنة البيضاء بالمنزل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 لتر حليب
‏-1/3 كوب عصير ليمون
‏-2 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  في قدر كبير على نار متوسطة ضعي الحليب مع الملح حتى الغليان مع التحريك من وقت إلى آخر.
  2.  خففي النار وتركي الحليب على النار لـ5 دقائق.
  3.  ارفعي القدر عن النار ثم ضيفي عصير الليمون وتركي المزيج جانباً لـ15 دقيقة حتى يتكتل الحليب.
  4.  صفي الحليب من الماء ورصي قطع الجبن لتصنعي كتلة واحدة ثم ضعيها في وعاء مغلق باحكام أدخليها إلى الثلاجة لـ15 ساعة على الأقل.
  5.  ضعي الجبن مجدداً وصنعي قالب جبن دائري ودخليه إلى الثلاجة.

 

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

35 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً