يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل البرجر الصيني بالارز

طريقة عمل البرجر الصيني بالارز

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كوب أرز سوشي محضر بـ 1 ملعقة صغيرة خل الأرز
‏-رذاذ طبخ - حسب الحاجة

مقادير التونة

‏-¼ كيلو تونا نيئة
‏-1 ملعقة صغيرة مايونيز
‏-¼ ملعقة صغيرة صلصة سريراتشا الحارة
‏-¼ ملعقة صغيرة زيت الفلفل الحلو
‏-¼ ملعقة صغيرة زيت السمسم
‏-صويا صوص - حسب الرغبة

مقادير التزيين

‏-¼ حبة أفوكادو مقطعة شرائح
‏-½ ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
‏-½ ملعقة كبيرة ثوم مقلي مقشر
‏-¼ ملعقة صغيرة مايونيز
‏-¼ ملعقة صغيرة صلصة سريراتشا

الطريقة

  1. نحضر أرز السوشي كما هو مدون على العبوة ثم نضيف 1 ملعقة صغيرة خل الأرز لكل كوب أرز.
  2. نرش 2 زبدية صغيرة برذاذ الطبخ.
  3. نأخذ حوالي ¼ كيلو من أرز السوشي و نضغطها داخل الزبادي ونغطيها بالنايلون.
  4. ثم نضعها في التبريد لمدة ساعتين على الأقل وحتى 48 ساعة.
  5. في إناء نضع الصلصة الحارة و زيت الفلفل الحلو والمايونيز وزيت السمسم وصلصة الصويا و نقلب جيداً. 
  6. ثم نضع عليها التونة بعد تقطيعها وتقلب حتى تمتزج جيداً.
  7. نقوم بتحضير البرجر طبقات اول طبقة من أرز السوشي البارد ونضع فوقه الأفوكادو ومزيج التونا الحار والقليل من صلصة سريراتشا والمايونيز والكزبرة ثم نضع طبقة الأرز الثانية ونرش فوقها الثوم المقلي.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً