يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل أقماع الكنافة

طريقة عمل أقماع الكنافة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام عجينة كنافة
‏-200 جرام قشطة
‏-½ 1 كوب حليب
‏-3 معلقة كبيرة سكر بودرة
‏-1 معلقة كبيرة نشاء
‏-زيت - حسب الحاجة
‏-قطر - حسب الحاجة
‏-فستق حلبي مجروش - حسب الحاجة

الطريقة

  1.  لتحضير القشطة: في قدر أخلطي النشاء مع الحليب والسكر.
  2.  ضعي الخليط على النار وحركي حتى يثخن المزيج.
  3.  إرفعي القدر عن النار وضعي القشطة ثم حركي.
  4.  أدخلي القشطة إلى الثلاجة لبعض الوقت.
  5.  لتحضير الكنافة: قطعي بتأن عجينة الكنافة بواسطة مقص.
  6.  إدهني الكنافة بالزيت.
  7.  لفي الكنافة على أقماع.
  8.  بللي يديك بقليل من الماء وإضغطي على الأقماع.
  9.  في مقلاة حمي زيتاً غزيراً وضعي الأقماع حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
  10.  أتركي الأقماع تبرد قليلاً.
  11.  بواسطة ملعقة أو كيس الحلويات إحشي الأقماع بالقشطة.
  12.  رشي الفستق الحلبي على القشطة.
  13.  أسكبي القطر بحسب الرغبة وقدمي الحلى.

‎عدد الأفراد

7

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً