يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل أرز بسمتي بالخضار والكاري

طريقة عمل أرز بسمتي بالخضار والكاري

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 صدور دجاج مقطعة مكعبات كبيرة
‏-2 كوب أرز بسمتي مسلوق
‏-½ كوب لبن زبادي
‏-¼ كوب مرق دجاج
‏-¼ كوب زبيب
‏-1 بصل صغير
‏-3 معلقة كبيرة زبدة
‏-3 معلقة كبيرة كاري
‏-1 معلقة كبيرة زنجبيل مبشور
‏-1 معلقة صغيرة ثوم مهروس
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة قرفة

الطريقة

  1.  في وعاء، اخلطي لبن الزبادي مع الكاري والقرفة.
  2.  انقعي الدجاج في التتبيلة حتى 4 ساعات.
  3.   في قدر على حرارة متوسطة، ذوبي الزبدة وقلبي البصل لمدة 7-8 دقائق.
  4.  أضيفي الزنجبيل والثوم واطهي لدقيقتين إضافيتين.
  5.  زيدي الدجاج مع التتبيلة والملح، وقلبي المكونات جيداً واطهي لـ7 دقائق.
  6.  أضيفي الأرز مع الزبيب والمرق وخففي النار، وأغلقي القدر لـ3-4 دقائق.
  7.   قدمي الطبق فوراً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

2 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً