يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل أرز بالمشروم والبصل

طريقة عمل أرز بالمشروم والبصل

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- 1 كوب أرز بسمتي معسول ومنقوع
‏- 1 كوب فطر طازج مقطع شرائح
‏- ¾ 1 كوب ماء ساخن
‏- 1 بصل مفروم
‏- 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏- 1 معلقة صغيرة ملح
‏- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الزيت في قدر غير لاصق على حرارة متوسطة.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يلين قليلاً.
  3. أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق.
  4. تبلي بالملح والفلفل ثم أضيفي الأرز المصفى وقلبي لمدة 3 دقائق.
  5. أضيفي الماء الساخن واتركي القدر حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى يتشرب الأرز الماء ويتفلفل وينضج.
  6. اسكبي الأرز في طبق التقديم وزينيه برشة بقدونس وقدميه ساخناً إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً