طريقة عمل حلى الأرز الطرابلسية

الطريقة

1. في وعاء نخلط الأرز المطحون والسكر والنشا جيداً.
2. نضيف الماء والمستكة المطحونة ونقلب جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
3. نضع الوعاء على حرارة متوسطة مع التقليب المستمر حتى الغليان.
4. نضيف ماء الزهر ونقلب لمدة 4 دقائق حتى يثقل القوام وتختلط المكونات معاً.
5. نرفع الوعاء عن الحرارة ونتركه جانباً لمدة 5 دقائق.
6. نضيف الموزاريلا ونقلب بهدوء حتى نحصل على خليط متجانس ذو قوام مطاطي .
7. نسكب في طبق أو أكواب التقديم ونزين بالفستق الحلبي.

طريقة عمل باستا الليمون والهليون

الطريقة

1. في وعاء على حرارة متوسطة تسلق المكرونة وفقا للطريقة المكتوبة على العبوة دون ملح وزيت.
2. يضاف الهليون إلى المكرونة في آخر 3 دقائق من وقت الطهي .
3. .أضيفي باقي المكونات و قدميها على الفور.
4. ويمكنك ايضاً معرفة باستا بالدجاج والجبن .

طريقة عمل شوربة النودلز بالدجاج للرجيم

الطريقة

1. ضعي ماء مملح في وعاء اسلقي النودلز لمدة 8 دقائق حتى ينضج ثم صفيها واتركيها جانبا.
2. ضعي إناء عميق على حرارة متوسطة ثم اخلطي مرق الدجاج والزيت والملح والبهارات المشكلة واتركيه حتى يغلي.
3. أضيفي البصل والكرفس  للماء و اخفضي الحرارة واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة.
4. في وعاء صغير اخلطي النشا بالماء حتى يذوب ثم أضيفيه للشوربة والبصل والكرفس وقلبي.
5. ضيفي النودلز المسلوقة والدجاج وقلبي ثم غطي الوعاء حتى تمتزج المكونات وتنضج.
6. قدمي الشوربة ساخنة وزيني الطبق بالقليل من البقدونس حسب الرغبة. 
7. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة النودلز الكوري .

طريقة عمل شوربة النودلز بالروبيان

الطريقة

1. ضعي الماء ومكعبات مرق الدجاج في إناء على النار ثم أضيفي النودلز واتركيها لمدة 10 دقائق.
2. اضيفي الروبيان والجزر والبصل والبصل الأخضر .
3. قلبي قليلاً ثم اتركي الإناء على حرارة متوسطة لحوالي 15-20 دقيقة.
4. أضيفي السبانخ وصلصة الصويا والملح والفلفل والزنجبيل  ثم أتركي المكونات تغلي لمدة 15 دقيقة أخري .
5. صبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة مع الخبز المفضل.
6. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة النودلز الصيني .

طريقة عمل ساندوتش دجاج بالطحينة

الطريقة

1. ضعي مقلاة على حرارة متوسطة ثم ضعي قطع الدجاج ثم تبليها بالملح والبهارات المشكلة ثم أضيفي الزبادي وقلبي واتركيه حتى تمام النضج .
2. ضعي الخس على الخبز.
3. قطعي الدجاج إلى شرائح ثم ضعيه فوق الخس.
4. في بولة صغيرة اخلطي الطحينية مع عصير الليمون والزبادي والثوم المبشور والملح،والبهار المشكل.
5. افردي صوص الطحينية فوق الدجاج والخس  ثم قدميه.
6. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل ساندوتش دجاج .

طريقة عمل نودلز مع السلمون للرجيم

الطريقة

1. نسلق النودلز بحسب التعليمات على العبوة ونصفيها ونتركها جانباً.
2. نسخن الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة ونضيف السلمون ونقلب لمدة 4 دقائق.
3. في وعاء نخلط زيت السمسم وبشر الليمون وعصير الليمون والملح و الفلفل.
4. يخلط النودلز مع الهليون والأفوكادو ونضع السلمون على الوجه.
5. نسكب خليط الزيت والليمون فوقه ونرش السمسم للزينة حسب الرغبة ونقدمها دافئاً.

طريقة عمل شوربة العدس بالجزر للرجيم

الطريقة

1. في إناء سخني الزيت, ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين أضيفي الثوم والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق.
2. اضيفي الماء المغلي الى الخليط ثم العدس ومكعبات مرقة الخضار وقلبي.
3. غطي الإناء وخففي الحرارة واتركيها لمدة 15-30دقيقة حتى يصبح العدس طريا وتنضج المكونات.
4. إرفعي الإناء من علي الحرارة ثم صبي الشوربة في الطبق وزيني الطبق بالبقدونس المفروم وقدميه ساخناً.
5. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل شوربة العدس الفلسطينية .

طريقة عمل زرودية مشرملة جزائرية

الطريقة

1. في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت النباتي ونضيف الثوم ورب الطماطم.
2. نضيف دبس الفلفل والكراوية والبابريكا والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقة.
3. نضيف الماء ونقلب لمدة 5 دقائق ثم نضيف معلقتين كبيرة من البقدونس.
4. نضيف الجزر ونقلب لمدة 10 دقائق حتى يتحمر الجزر.
5. نضيف الماء ونتركها على الحرارة لمدة 40 دقيقة حتى تنضج تماماً.
6. عندما تتبخر السوائل قليلاً نسكب في طبق التقديم ونزين بالبقدونس وتقدم ساخنة.

طريقة عمل البكبوكة الجزائرية

الطريقة

1. في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت النباتي ونضيف البصل.
2. نضيف الثوم والدبشة والطماطم ونقلب جيداً ونترك الخليط يتحمر لمدة 15 دقيقة .
3. نضيف رب الطماطم ونقلب جيداً لمدة 4 دقائق.
4. نضيف الكرشة والحمص والملح والفلفل والبابريكا والزنجبيل ونقلب لمدة 10 دقائق.
5. نضيف الماء ونترك البكبوكة على الحرارة لمدة 40 دقيقة حتى تنضج.
6. عندما تتبخر السوائل و تتسبك المكونات نسكب في طبق التقديم.