طريقة عمل ارز مقلى بالروبيان

الطريقة 

1. نذوب الزبدة على الحرارة ونضيف الروبيان ونقليه.
2. نتبل بالفلفل الأسود ثم نضع الروبيان فى طبق جانبي.
3. بنفس المقلاة نضيف البصل المفروم ونقلب.
4. نضيف الفلفل الملون المقطع ونكسر البيض ونقلب حتى يستوي.
5. نضيف الروبيان المقلي ثم نضع الأرز المفلفل والجاهز ونقلب.
6. نتبل الأرز بالفلفل الأسود المطحون ثم نضيف صلصة الصويا ونقلب.
7. نسكب الأرز في طبق التقديم ونقدمه ساخناً.
8. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل روبيان سويت آند ساور

طريقة عمل الكرواسون بالجبنة السهل

الطريقة 

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 200.
2. نضع ورق الزبدة في صينية الخبز.
3. تأخذ قطعة واحدة من عجينة البف باستري ونغطيها بقطع الزبدة.
4. نغطيها بالورقة الثانية من العجينة ثم نضيف الجبن للحشو حسب الحاجة.
5. نغطيها بورقة ثالثة نقطع العجين على شكل مثلثات ونلف من قاعدة المثلث على شكل أسطوانة.
6. حتى الوصول للطرف الرفيع ويجب أن تصبح محكمة اللف ورفيعة حتى تنضج من الداخل.
7. نرتب الكرواسون في صينية الخبز.
8. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل معمول الكروسان

طريقة عمل الدجاج المشوي بصلصة الفطر

الطريقة 

1. نقطع صدور الدجاج من المنتصف لشريحتين بشكل طولي.
2. في وعاء نخلط الخل وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر.
3. نضيف الدجاج ونقلب حتى يتغطى بالتتبيلة.
4. نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
5. نشوي الدجاج في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون وينضج تماماً.
6. في قدر على حرارة متوسطة نضع الزبدة و نضيف شرائح الفطر ونقلب قليلاً.
7. نتبل بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب ثم نضيف الكريمة و نقلب جيداً.
8. نضيف شرائح جبن الشيدر ونتركها حتى تذوب تماماً بالخليط.
9. نقلب الصلصة على حرارة متوسطة حتى يكثف قوامها.
10. نسكب شرائح الدجاج المحمرة في طبق التقديم.
11. نوزع صلصة الفطر فوقها ثم نقدمها ساخنة.
12. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل دجاج بصلصة الأفوكادو

طريقة عمل الدجاج المشوي بالعسل

المقادير

1. في وعاء نضع اللبن الزبادي ثم نضيف الثوم المفروم.
2. نضيف زيت الزيتون و دبس الرمان ودبس التمر وصلصة ورشستر شاير.
3. نضيف الفلفل الحار السائل.
4. نضيف معلقة كبيرة كاتشاب والملح وخل البلسمك.
5. نضيف الثوم و الزنجبيل البودر وبهارات الدجاج و الكاري وبهارات مشكلة.
6. نضيف البابريكا و العسل ونقلب خليط الصوص.
7. نتبل الدجاج المسلوق بخليط الصوص.
8. نضع الدجاج المتبل بصينية الفرن مع ما تبقى من خليط التتبيلة.
9. ندخل صينية الدجاج للفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتحمر.
10. نزين الدجاج بأوراق البقدونس ويقدم بجانبه البطاطس المقلية أو السلطة الخضراء أو الأرز.
11. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل دجاج البانج بانج

طريقة عمل أرز القرنبيط بالزنجبيل للرجيم

الطريقة 

1. نغسل الزهرة جيداً ونقطعها أجزاء متوسطة الحجم.
2. نضع الزهرة في الكبة الكهربائية و نفرمها أجزاء صغيرة جداً مثل حبة الأرز.
3. نجفف الزهرة المبشورة عبر فردها على ورق الزبدة والضغط عليها بقطعة قماش جافة.
4. نسخن مقلاة واسعة وغير لاصقة على الحرارة ونضيف زيت الزيتون.
5. نضيف الزهرة ونقلب قليلاً ثم نتبل بالملح والزنجبيل والفلفل الأسود وبرش الليمون.
6. حتى تبدأ الزهرة بالدبلان قليلاً.
7. نطفي الحرارة ونضيف الكزبرة ونقلب مع الأرز.
8. نسكب أرز الزهرة في طبق التقديم مباشرة ونقدمه ساخناً.
9. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل أرز إيراني بالرمان

طريقة عمل بطاطس بالجبن والبشاميل

الطريقة 

1. في وعاء نقشر البطاطس و نهرسهم جيداً.
2. نضيف الثوم والملح والفلفل والكمون فوق البطاطس.
3. نقلب جيداً حتى تتداخل.
4. نسخن الزيت في مقلاة على الحرارة ونضيف البصل والفلفل الأخضر.
5. نقلب لمدة دقائق ثم نضيف البازيلاء والجزر ونقلب لمدة 3 دقائق. 
6. في قدر على حرارة متوسطة نذوب الزبدة ثم نضيف الدقيق.
7. نقلب قليلاً حتى تمتص الزبدة الدقيق.
8. نضيف الحليب مع الاستمرار بالتقليب حتى يصبح قوام البشاميل سميكاً.
9. في طبق بايركس نضع البقسماط ثم نوزع البطاطس ونساوي سطحها.
10. نضيف الخضار وبرش الجبن ثم نوزع البشاميل.
11. نحمي الفرن على درجة حرارة 180.
12. ندخل الطبق إلى الفرن حتى ينضج ونشعل الشواية حتى تصبح ذهبية اللون من الأعلى ثم تقدم.
13. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل صينية البطاطس بالبارميزان

طريقة عمل الزبادي بالفاكهة للرجيم

الطريقة 

1. في وعاء زجاجي عميق نخلط الزبادي و بذور الشيا ونقلب جيداً.
2. نضيف الفاكهة المقطعة لخليط الزبادي.
3. نتناول الزبادي بالفاكهة باردة.
4. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل كرات التمر واللوز

طريقة عمل شوربة العدس التركية بالشطة

الطريقة 

1. في قدر من الماء على حرارة متوسطة نسلق العدس لمدة 15 دقيقة حتى يلين.
2. في قدر آخر على حرارة متوسطة نذوب الزبدة.
3. نضيف الدقيق ونقلب دقيقتين.
4. نضيف النعناع المجفف والشطة وصلصة الطماطم والبابريكا ونقلب جيداً.
5. نضيف العدس المسلوق و نسكب المرق ثم نغطي القدر.
6. نتركه على الحرارة لمدة 5 دقائق إضافية.
7. نسكب شوربة العدس في طبق التقديم،
8. نزينها بشرائح الليمون ثم نقدمها ساخنة.
9. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل شوربة الطماطم والجزر