انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحم مقطع مكعبات متوسطة | |
| - | 1 كوب مرق | |
| - | 2 طماطم مفرومة | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 2 قرن فلفل حار | |
| - | ¼ كوب بقدونس مفروم | |
| - | 3 ملعقة كبيرة زيت | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كمون | |
| - | 1 ملعقة صغيرة قرفة | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كزبرة | |
| - | 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون |
الطريقة
- يتبل اللحم بالتوابل والثوم المفروم جيداً.
- في قدر عميقة نضع الزيت على الحرارة مع اللحم ويقلب حتى يتغير لون اللحم إلى البني الفاتح.
- يضاف المرق والبصل والطماطم والفلفل الحار ويترك على الحرارة لمدة 10 دقائق ثم نقلل الحرارة.
- يترك علي حرارة هادئة تماما مع إحكام إغلاق القدر حتى يطهى ويظهر صوص سميك القوام في القدر.
- نضع الخليط في طبق التقديم و يقدم اللحم ساخناً مع الأرز الأبيض أو الخبز.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات