أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طاجن الدجاج بالأرز والخضروات

طريقة عمل طاجن الدجاج بالأرز والخضروات

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1دجاجة مقطعة إلى 8 قطع
‏-2 كوب أرز مسلوق
‏-1 كوب شعرية محمرة
‏-1 كوب ماء
‏-½ كوب جزر مقطع
‏-½ كوب بسلة مطهية
‏-½ كوب ذرة
‏-½ كوب حليب
‏-1 بصل مفروم
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-4 ملعقة كبيرة كزبرة مقطعة
‏-2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
‏-2 ملعقة كبيرة زيت
‏-ملعقة كبيرة دقيق
‏-½ 1 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. ضعي مقلاة على حرارة متوسطة وضعي بها الزيت يسخن.
  2. ضعي البصل و الثوم في الزيت الساخن وقلبي حتى يذبل.
  3. ضعي الدجاج في المقلاة على البصل و الثوم و قلبي.
  4. أضيفي نصف كوب من الماء على الدجاج واتركيه حتى ينضج.
  5. ضعي الجزر و البسلة و الذرة و باقي كمية الماء و الملح والفلفل على الدجاج وقلبي برفق.
  6. قومي بدهن صينية قابلة للإستخدام في الفرن بالزبدة.
  7. ضعي الأرز و الدجاج والشعيرية والخضار في الصينية.
  8. اذيبي النشا في اللبن جيداً ثم ضعيها على مزيج الأرز و الدجاج في الصينية.
  9. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
  10. قدمي طاجن الدجاج بالأرز و الخضروات مع السلطة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً