طريقة عمل السلمون الأسيوى

المقادير

الطريقة

1. تغسل البطاطس جيدا ثم تنشف جيدا وتقطع لشرائح رقيقة.
2. ثم نفرم الثوم والزنجبيل والفلفل مع الفلفل والملح.
3. ثم نخلط زيت السمسم وحليب جوز الهند وعصير الليمون ونضيف التشيلى صوص ثم نضيف خليط الثوم والفلفل الحار.
4. فى قالب مدهون بالزيت نرص البطاطس وفوقها قطع الفيلية ويسكب فوقها خليط حليب جوز الهند ثم نضيف عشب الليمون ثم نضعه فى الفرن عند درجة 180 لحين أن تنضج وتقدم ساخنة مع أرز أبيض.