أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقى عمل بطاطس حارة

طريقى عمل بطاطس حارة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-5 بطاطس
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة كركم
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل
‏-1 بصلة مقطعة
‏-1 معلقة صغيرة كمون
‏-1 كوب بقدونس مقطع
‏-1 فلفل حار مقطع صغير
‏-1/2 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. نحمي الفرن علي درجة حرارة 250.
  2. نقشر البطاطس ونسلقها في ماء مملح وبعد إن تنضج نتركها تجف جانباً.
  3. في المقلاة علي درجة حرارة متوسطة نسخن الزيت وتطهو البصل لمدة دقيقتين
  4. ثم نضيف الزنجبيل والكركم والفلفل الحار والكمون ورشة ملح وتقلب لمدة دقيقة.
  5. ثم نضيف البطاطس للخليط ونقلبها جيداً ثم تنقل إلي الفرن ويتم وضع بقية التوابل علي البطاطس نتركها لمدة 20دقيقة في الفرن إلي أن تنضج.
  6. ثم ننثر البقدونس علي الوجه قبل تقديمها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً