- ضعي الكوسا المبشورة في فوطة مطبخ واعصري المزيج حتى تتخلصي من الماء الزائد ثم انقلي الكوسا لوعاء.
- أضيفي البيضة والزيت والملح والبقسماط والدقيق والفلفل الأسود واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- شكلي كرات متوسطة من المزيج ثم بطني صينية الفرن بورق الزبدة وضعي كرات الكوسا عليها.
- أدخلي الصينية للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تتحمر.
- قدميها ساخنة إلى جانب صلصة الزبادي أو أي صلصة مفضلة.
المقادير
- | 2 كوسا مبشورة | |
- | 2/3 كوب بقسماط | |
- | 1/3 كوب دقيق | |
- | ¼ كوب بقدونس مفروم | |
- | 1 بيض | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل كرات الاوريو بالشوكولاتة
طريقة عمل مكرونة بالباذنجان والزيتون للنباتيين
طريقة عمل صينية مكرونة بالتونة
طريقة عمل كنافة بالتمر
طريقة عمل القهوة العربية الاردنية
طريقة عمل سجق مقلي بدبس الرمان والصنوبر
طريقة عمل اكلة المطابقة الاردنية
طريقة عمل طاجين السبانخ التونسي بالدجاج والقوتة
طريقة عمل حلى البسكويت بالشوكولاتة
لا يوجد تعليقات