أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة الحمص بالبرغل

طريقة عمل سلطة الحمص بالبرغل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¼ كوب برغل منقوع بماء وعصير ليمون لمدة نصف ساعة
‏-½ كوب بقدونس مفروم خشن
‏-½ كوب نعناع مفروم خشن
‏-½ كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف
‏-½ كوب حمص مسلوق ومصفي
‏-¼ كوب جبن فيتا مقطعة مكعبات
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة دبس رمان
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة كمون
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. انقعي البرغل بعصير الليمون والماء لمدة نصف ساعة وضعي الطبق جانباً لحين الاستخدام.
  2. في طبق الخلط، اخلطي البقدونس والحمص والطماطم الكرزية والنعناع.
  3. أضيفي البرغل، وتبلي المكونات بالكمون والفلفل الأسود والملح.
  4.  أضيفي جبن الفيتا وقلبي المكونات حتى تتجانس.
  5. ضعي السلطة بطبق التقديم، وزيني بزيت الزيتون ودبس الرمان وقدمي السلطة فوراً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً