- اسلقي الدجاج على النار في الماء المغلي مع الجزر والطماطم والبصل والحبهان وورق اللورا والملح والفلفل الأسود.
- اخلطي الدقيق والنشا والبيكينج باودر والثوم والبصل البودرة والملح والفلفل الأسود.
- أضيفي الماء وقلبي حتى تحصلي على عجينة سائلة غليظة القوام.
- قلبي قطع الدجاج في الخليط ثم الدقيق ثم اقلي الدجاج حتى يصبح لونها ذهبي.
- اخلطي الكاتشب والفلفل الحار والخل والعسل وقلبي الدجاج المقلي مع الصوص وقدميه.
المقادير
| - | 2 كيلو دجاج مقطع 8 قطع | |
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | ½ كوب كاتشب | |
| - | ¼ كوب نشاء | |
| - | 2 بصل | |
| - | 2 جزر | |
| - | 2 طماطم | |
| - | 2 حبهان | |
| - | 2 ورق لورا | |
| - | 2 معلقة كبيرة خل | |
| - | 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر | |
| - | 2 معلقة صغيرة شطة | |
| - | 2 معلقة صغيرة عسل | |
| - | 1 معلقة صغيرة بصل بودرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة | |
| - | ملح - حسب الرعبة | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة | |
| - | ماء - حسب الحاجة | |
| - | زيت - حسب الحاجة |
الطريقة
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات