انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو صدور دجاج مخليه | |
| - | 4 معلقة كبيرة مستردة | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | ½ كوب مرق الدجاج | |
| - | 1 بصلة مفرومة | |
| - | 1 كوب كريمة لبّاني | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة صغيرة خردل حبوب | |
| - | 1 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في مقلاة غير قابلة للالتصاق على النار نضع الزبد والبصل والثوم ونقلب حتى يذبل.
- ثم نضيف صدور الدجاج وينثر فوقها الدقيق ونقلب حتى تحمر من الجانبين.
- ثم نضيف المرق وعند الغليان نهدى النار ويترك حتى تنضج صدور الدجاج.
- في وعاء عميق نقلب الكريمة مع المستردة وحبوب الخردل وتتبل بالملح والفلفل.
- ثم نضيف خليط الكريمة لصدور الدجاج ويترك حتى يغلى ثم نهدى النار ويترك حتى يسمك الصوص.
- يغرف فورا في طبق التقديم يقدم ساخنا.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات