أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة العدس مع البطاطا الحلوة والكريمة

طريقة عمل شوربة العدس مع البطاطا الحلوة والكريمة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب عدس أصفر مغسول ومصفي
‏-3 كوب ماء
‏-½ كوب كريمة طبخ
‏-1 بطاطا حلو مقشرة ومقطعة مكعبات
‏-1 بصل مقطع
‏-1 مكعب مرق دجاج أو خضار
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة كمون

الطريقة

  1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي مكعب مرق الدجاج وقلبي.
  3. أضيفي العدس والبطاطا الحلوة وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل البصلة.
  4. بهري بالكمون والملح وقلبي المكونات جيداً.
  5. صبي أكواب الماء على المكونات، واتركي المزيج يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تنضج البطاطا مع العدس.
  6. اهرسي الشوربة بمحضرة الطعام وأضيفي الكريمة وحركي، ثم قدميها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً