- اخلطي عصير الليمون مع الزيت والملح والفلفل والكمون وبهارات السمك جيداً
- افركي السمك بالتتبيلة جيداً من كل الجهات وضعيه في طبق الفرن.
- وزعي البصل فوقه وغطي الطبق بورق الالمنيوم وأدخليه الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 30 دقيقة.
- ازيلي ورق الالمنيوم وحمري السمك حتى يتكرمل البصل وقدميه دافئاً إلى جانب السلطة أو الأرز حسب الرغبة.
المقادير
- | 2 سمك دينيس او اى نوع منظف | |
- | 2 بصل مفروم | |
- | ¼ كوب عصير ليمون | |
- | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ معلقة صغيرة بهارات سمك | |
- | ½ معلقة صغيرة كمون |
لا يوجد تعليقات