- املئي وعاء كبير بالماء واغليه، ثم اسلقي المكرونة.
- سخني زيت جوز الهند في مقلاة عميقة ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي جيداً.
- أضيفي البصل الأخضر والكرفس والفلفل الألوان والبروكلي واتركي المكونات على حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق، أو حتى تنضج.
- أضيفي الصلصة وقلبي المكونات لمدة دقيقتين. ضعي البقدونس والطماطم وقلبي المكونات جيداً.
- أضيفي المكرونة إلى الخليط السابق وقلبيها لمدة دقيقتين. رشي البقدونس الطازج على وجه المكرونة، وقدميها ساخنة.
المقادير
- | 350 جرام مكرونة خالية من الجلوتين | |
- | 400 جرام صلصة طماطم | |
- | 200 جرام بروكلي | |
- | ¼ كوب بقدونس مفروم | |
- | 2 عود كرافس كبير مفروم | |
- | 2 عود بصل أخضر مفروم | |
- | 1 بصل متوسط مفروم | |
- | 1 فص ثوم مهروس | |
- | ½ حبة فلفل أصفر مقطع | |
- | ½ حبة فلفل أصفر مقطع | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت جوز هند | |
- | طماطم كرزية مقطعة أنصاف - حسب الرغبة |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل دجاج بالبرتقال مع البصل
طريقة عمل فطائر الماء التركي
طريقة عمل رول دجاج محشي بالفلفل الأحمر الحلو والجبن الكريمي
طريقة عمل الملوخية الناشفة
طريقة عمل خبز التميس السعودي بالزبدة
طريقة عمل السلمون المشوي الآسيوي
طريقة عمل سموذي الشوفان بالموز
طريقة عمل ساندويش الجبن بالأفوكادو
طريقة عمل الكفتة التركية بالفرن
لا يوجد تعليقات