- بمقلاة على نار نضع الزبدة والزيت والثوم ونقلبهم مع بعضهم البعض ويمكن إضافة شرائح من المشروم.
- نضيف الكريمة والملح والفلفل الأسود وجبنة البارميزان.
- نسلق المكرونة في ماء مغلي وملح لمدة أربع دقائق أو حتى تطفو حبات الراڤيولي على سطح الماء.
- نضعها على صوص الكريمة ونقلبهم مع بعضهم البعض.
- نقدمها ساخنة ونرش على الوجه رشة بارميزان وأعشاب ايطالية.
المقادير
- | 1 عبوة مكرونة راڤيولي جاهزة بحشوة الأجبان الأربعة | |
- | ½ 1 كوب كريمة طبخ سائلة | |
- | 2 فص ثوم مهروس | |
- | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 1 معلقة كبيرة جبن بارميزان مبشور | |
- | ملح - حسب الرغبة | |
- | فلفل اسود - حسب الرغبة |
لا يوجد تعليقات