- تسلق المكرونة في قدر محتوية على الماء المغلي المضاف الملح إليه، وذلك بجسب الوقت المدون على العبوة، ثم تصفى، فتغسل بماء بارد.
- إلى وعاء، يضاف الزبادي والزيت والليمون والملح والفلفل الحار، مع التقليب. ثم، يضاف فرم بصل الربيع والزنجبيل والمخلل والمكرونة. يغطى الوعاء، ويحفظ في الثلاجة حتى موعد التقديم. يوزع فرم الجوز والفراولة قبل التقديم مباشرةً.
المقادير
- | 450 جرام فراولة مقطعة أرباع | |
- | 225 جرام مكرونة فوزيلي | |
- | ½ كوب زبادي | |
- | ¼ كوب جوز | |
- | ¼ كوب زيت | |
- | 1 عود بصل ربيع مفروم ناعماً جداً | |
- | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
- | 2 معلقة كبيرة زنجبيل مفروم ناعماً جداً | |
- | 1 معلقة كبيرة شطة | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح | |
- | 1/8 معلقة صغيرة بهار حر |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل فطائر بالبطاطا الحلوة والمربى
طريقة عمل بوب كورن بالثوم والروزماري
طريقة عمل ارز بالحليب على الطريقة اللبنانية
طريقة عمل السحلب التركي بالقرفة
طريقة عمل شوربة البروكولي والجبن
طريقة عمل فطيرة الخوخ
طريقة عمل أرز بسمتى بالفواكة المجففة
طريقة عمل المنتو الكوري
طريقة عمل ساندويش التيركي والخس بالخبز الفرنسي
لا يوجد تعليقات