انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | ¼ كوب زيت | |
| - | 2 معلقة كبيرة حليب بودرة | |
| - | 1 معلقة كبيرة خميرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة سكر | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
| - | ماء - حسب الحاجة |
مقادير الحشو
| - | 300 جرام صدور دجاج مقطعة شرائح | |
| - | 1 كوب جبن موزاريلا | |
| - | ½ كوب فطر معلب مقطع | |
| - | ¼ كوب زيتون مقطع | |
| - | 1 فلفل اخضر مقطع شرائح | |
| - | 1 فلفل احمر مقطع شرائح | |
| - | 1 بصل مقطع جوانح | |
| - | 3 معلقة كبيرة بيتزا | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة بهارات فاهيتة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- لتحضير العجين: في وعاء امزجي الدقيق والحليب البودرة والسكر والملح والخميرة والبيكينج باودر حتى تتداخل المكونات.
- اسكبي الزيت والماء واعجني المكونات جيداً لحوالى 10 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر.
- لتحضير الحشوة: في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة، حمي زيت الزيتون ثم أضيفي شرائح الدجاج.
- زيدي على المقلاة البصل والفلفل الرومي الأخضر والأحمر ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود وبهارات الفاهيتا.
- قلبي المكونات حتى تتداخل واتركي الخليط على حرارة متوسطة حتى تنضج شرائح الدجاج.
- ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت.
- افردي العجينة على سطح صلب حتى تصبح بحجم صينية الفرن.
- ضعي العجينة في صينية الفرن وادهنيها بصلصة البيتزا ثم وزعي عليها حشوة الدجاج، الفطر والزيتون المقطع.
- غطي الحشوة بجبن الموزاريلا وادخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج العجينة.
- قدمي البيتزا.
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات