أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فريتاتا الخضار والأعشاب

طريقة عمل فريتاتا الخضار والأعشاب

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-6 بيض مخفوق
‏-4 بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة
‏-6 عود هليون مقشر ومفروم
‏-80 جرام بازيلاء مجمدة
‏-5 بصل اخضر مفروم ناعماً
‏-2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة

  1.  حمي الزيت في مقلاة وقلبي فيه البصل على نار هادئة حتى بذبل.
  2.  زيدي البطاطس والخضار وقلبي المكونات لـ3-4 دقائق.
  3.  أخلطي الاعشاب مع البيض وتبليها حسب رغبتك. إرفعي الحرارة النار ثم أسكبي خليط البيض في المقلاة.
  4.  بواسطة سكين، إرفعي اطراف الفريتاتا حتى تتوزع الحرارة بالتساوي واطهي المزيج لـ3-4 دقائق حتى يصبح قعر الفريتاتا بني اللون.
  5.  ضعي الطبق تحت الشواية المحماة على حرارة متوسطة لـ3-4 دقائق حتى يصبح وجه الطيق ذهبي اللون.
  6.  أتركي الطبق يبرد لحوالى 10 دقائق ثم قدميه.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً