طريقة عمل صوص الفريدو

المقادير

الطريقة

1. ضعي الكريمة والزبدة في قدر على حرارة متوسطة حتى تبدأ بالغليان.
2. أضيفي الثوم واتركيها لتغلي مدة 30 ثانية على النار.
3. ازيلي القدر عن النار وأضيفي الجبن البارميزان والملح والفلفل وحركي حتى تذوب الجبنة ويصبح قوام الكريمة سميكاً.
4. قدميها إلى جانب الدجاج المشوي أو المكرونة حسب الرغبة.