انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام صدور دجاج مقطع مكعبات | |
| - | 1 كوب زبادي يوناني | |
| - | 1 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 فلفل أخضر مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة | |
| - | 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة نعناع طازج مفروم | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- تنقع الأعواد الخشب في وعاء يحتوي على الماء البارد قبل ساعة من الاستخدام.
- للتتبيلة: يضاف الثوم إلى وعاء الخلاط الكهربائي، مع الفلفل الاخضر، والخضراوات الورقية (الكزبرة والبقدونس والنعناع). تضرب المكونات على سرعة متوسطة لدقيقة، فيسكب عصير الليمون والزبادي وزيت الزيتون. تضرب المكونات مجددًا، ثم يضاف الملح والفلفل الأسود، مع التقليب لمرة.
- تخلط قطع الدجاج مع التتبيلة، في وعاء يحفظ في البراد لساعتين.
- توزع قطع الدجاج المتبلة على الأعواد الخشب، فتشوى على شواية ساخنة لعشر دقائق من كل جانب، مع ملاحظة نضوجها التام قبل التقديم.
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات