أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مربى سفرجل

طريقة عمل مربى سفرجل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو سفرجل مقشر مقطع شرائح
‏-1 كيلو سكر
‏-2 كوب ماء
‏-½ معلقة صغيرة حامض ليمون

الطريقة

  1.  في قدر ضعي الماء والسكر على حرارة متوسطة وحركي حتى يذوب السكر. أتركيه على النار حتى يغلي.
  2.  أضيفي السفرجل على خليط الماء والسكر واتركي المزيج حتى يغلي.
  3.  زيدي حامض الليمون وقلبي المكونات قليلاً واتركيها على النار تغلي مدة ساعة ونصف حتى ينضج السفرجل ويصبح المزيج سميكاً.
  4.  ارفعي القدر عن النار، اطحني السفرجل بواسطة الخلاط اليدوي في القدر.
  5.  أسكبي المربى في برطمانات لحفظها وتقديمها فيما بعد.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

2 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً