أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طاجن السبانخ مع البيض

طريقة عمل طاجن السبانخ مع البيض

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب سبانخ مغسولة ومقطعة
‏-1 كوب طماطم مقشرة ومفرومة
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-1 بصل صغير مفروم ناعماً
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة صلصة طماطم
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة سكر
‏-¼ معلقة صغيرة كزبرة جافة
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-بيض - حسب الحاجة

الطريقة

  1.  سخني، في قدر على النار وزيت الزيتون. ثم أضيفي البصل والثوم، وقلبيهما حتى يكتسب البصل اللون الأصفر.
  2.  ثم أضيفي قطع الطماطم ووزعي الصلصة، وانثري الملح والسكر والكزبرة والفلفل الأسود في هذه القدر. خففي الحرارة، واتركي هذا الخليط على نار هادئة، وذلك لمدة 10 دقائق.
  3.  أضيفي، بعد ذلك، أوراق السبانخ المفرومة مع التقليب لمدة 5 دقائق. ثم ارفعي هذا الخليط من على النار.
  4.  وزعي الخليط في طواجن فردية ثم اكسري حبة بيض فوق كل طاجن، وادخلي هذا الأخير في فرن ساخن، وذلك لمدة 20 دقيقة. وقدمي هذه الأطباق ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً