انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 ملفوف متوسط مفروم | |
| - | 2 جزر مقطع شرائح طولية رفيعة | |
| - | 3 بصل اخضر مفروم | |
| - | 2 بيض | |
| - | ½ 1 كوب ماء | |
| - | ½ كوب دقيق خالي من الغلوتين | |
| - | ½ كوب زنجبيل مخلل | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت الارز | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
مقادير هريسة الطحينة
| - | ½ كوب حمص معلب مع ماء العبوة | |
| - | ½ كوب ماء | |
| - | 1 ليمونة عصير | |
| - | 1 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة طحينة | |
| - | 1 معلقة صغيرة دبس تمر | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- تضاف الخضراوات معاً إلى وعاء ويفقس البيض مع الخلط. ثم يضاف الدقيق ويسكب الماء تدريجيًا وينثر الملح مع الاستمرار في الخلط.
- يضاف القليل من زيت الأرز إلى مقلاة ذات قعر مقاوم للصق وحين تسخن يضاف خليط الخضراوات على أن يفرد بشكل مسطح في المقلاة ويطهى من ثلاث إلى أربع دقائق، من كلا الجانبين حتى يكتسب لونًا دافئًا. وتقطع طبقة الخضراوات إلى ست قطع.
- يوضع الـأوكونومياكي في طبق، وتوزع هريسة الطحينة عليه. ويقدم مع اللفت المخلل.
- طريقة تحضير هريسة الطحينة: تضاف المكونات إلى الخلاط الكهربائي، وتضرب معًا حتى يتشكل خليط ناعم. ويوضع الخليط جانبًا لحين الاستخدام.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات