انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة | |
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | ½ كوب بقسماط | |
| - | 3 بيض | |
| - | 3 معلقة كبيرة ماء | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | 1 معلقة صغيرة بودرة بصل | |
| - | ½ معلقة صغيرة بودرة ثوم | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | زيت للقلي | |
| - | 2 عود بصل اخضر مفروم (للتزين) |
مقادير الصوص
| - | ½ كوب عسل | |
| - | 1/3 كوب ماء | |
| - | 4 فص ثوم مفروم ناعماً | |
| - | 4 معلقة كبيرة صويا صوص | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل مفروم |
الطريقة
- لتحضير الصوص: اخلطي العسل مع الصويا والثوم والزنجبيل و الماء في قدر على النار حتى يبدأ بالغليان ثم خففي النار واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة على النار ثم اطفئي النار واتركيه جانبا.
- اخلطي الدقيق و البقسماط و الملح و البابريكا وبودرة البصل و الثوم في وعاء و اتركيها جانبا.
- في وعاء آخر اخفقي البيض مع الماء و الزيت.
- اغمسي قطع الدجاج بخليط البيض ثم بخليط الدقيق و البقسماط.
- اقلي قطع الدجاج بالزيت الغزير الحار على الجهتين لمدة 5 دقائق حتى يتحمر.
- ضعي الدجاج في وعاء على قطعة من ورق المطبخ ثم انقليه لطبق التقديم واسكبي الصوص فوقه ورشة من البصل الأخضر للتزيين وقدميه.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات