انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 صدور دجاج فيلية | |
| - | 1 كوسا كبيرة مقطعة شرائح | |
| - | 1 فلفل رومي احمر مقطع شرائح | |
| - | 2 عود بصل اخضر مفروم | |
| - | 1 ليمون | |
| - | 1 كوب طماطم كرازية مقطعة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة أوريغانو |
الطريقة
- توضع صينية ذات قعر مخطط مخصصة للشي على النار.
- يوضع كل صدر دجاج على ورقة قصدير ويطرق بالشوبك مرارًا. ويوزع بشر نصف حبة من الليمون والأوريغانو عليهما وبعدها تسكب ملعقة من زيت الزيتون عليهما وكذلك ملعقة من عصير الليمون. ويدعان جانبًا حتى تجهيز الخضراوات.
- تكبس قطع الفلفل من جهة الوجه على الصينية الساخنة وذلك حتى تصبح لينة. ثم تمسح قطع الكوسا بالزيت، وتوضع أيضا على الشواية حتى تنضج. توضع قطع الفليفلة والكوسا جانبًا في مكان ساخن.
- يوضع صدرا الدجاج لدقيقتين أو ثلاث دقائق، مع كبسهما إلى المقلاة. ثم يدعان لدقيقة إضافية على الوجه الثاني.
- اقلي البصل والطماطم الكرزية في مقلاة بها زبدة، لدقيقتين. ثم يسكب الدجاج، مع الفلفل والكوسا.
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات