طريقة عمل تشيرو بالشكولاتة

المقادير

الطريقة

1. لتحضير العجين: ضعي كوب من الماء في قدر على النار ثم أضيفي الزبدة وحركي حتى تذوب الزبدة ثم أضيفي الدقيق وحركي حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة.
2. ارفعي العجينة عن النار ثم أضيفي البيضة مع التحريك ثم أضيفي الفانيلا السائلة.
3. ضعي العجينة بكيس الكريمة الخاص بزيين الحلويات.
4. سخني زيت القلي وابدأي بقلي قطع من العجينة حتى يتحول لونها للذهبي الفاتح.
5.  اخلطي السكر مع القرفة المطحونة ومرري قطع العجين المقلية بالخليط.
6.  اصنعي ثقباً بحبات العجينة، واحشيها بصوص الشكولاتة السائلة وقدميها.