انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحم مفروم | |
| - | 2 كوب بقسماط | |
| - | 1 كوب دقيق | |
| - | ¼ كوب بقدونس مفروم ناعماً | |
| - | 3 بيض مخفوق | |
| - | 2 بصل مفروم ناعم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كمون |
الطريقة
- في وعاء عميق ضعي اللحم والبصل والبقدونس ثم اخلطي المكونات لتتداخل.
- تبلي بالملح والكمون والفلفل الاسود والبهارات المشكلة ثم اخلطي المكونات من جديد لتتجانس.
- غلفي الوعاء ثم ادخلي الخليط الى الثلاجة لحوالى ساعة حتى يجمد.
- شكلي خليط اللحم الى اقراص ثم صفيها في طبق وادخليها الى الثلاجة من جديد لساعة اضافية.
- أخرجي اقراص الكفتة من الثلاجة وغمسيها بالبيض أولاً ثم بالدقيق والبقسماط.
- حمي زيت غزير في قدر على النار وانزلي اقراص الكفتة ثم اتركيها حتى تنضج وتتحمر.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات