أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بط مشوي مع صلصة البرتقال

طريقة عمل بط مشوي مع صلصة البرتقال

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 أفخاذ بط
‏-1 معلقة كبيرة بابريكا
‏-ملح - حسب الرغبة

مقادير الصلصة

‏-¾ كوب + 2 معلقة كبيرة عصير برتقال
‏-¾ كوب مرق دجاج
‏-½ كوب مربي برتقال
‏-1 معلقة كبيرة نشاء

الطريقة

  1.  لتحضير الصلصة: في قدر صغير على نار مرتفعة أخلطي عصير البرتقال ومرق الدجاج ومربى البرتقال حتى الغليان مع التحريك بواسطة ملعقة خشبية.
  2.  خففي النار وتركي مزيج البرتقال يغلي لمدة 15 دقيقة تقريباً.
  3.  أخلطي نشاء الذرة في وعاء صغير مع ملعقتين كبيرتين من عصير البرتقال ثم أسكبي المزيج في القدر على النار وتركيه حتى يثخن مزيج.
  4.  أخلطي جيداً ثم إرفعي القدر عن النار وتركي الصلصة جانباً في مكان دافئ.
  5.  لتحضير البط: حمي الشواية على نار متوسطة .
  6.  أنثري البابريكا والملح على صدور البط في وعاء ثم أشوي كل صدر على الجانبين حتى ينضج.
  7.  ضعي قطع البط في طبق التقديم ثم أسكبي الصلصة الدافئة عليها وقدمية.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً