انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو باذنجان مقطع دوائر رفيعة ومنثور بالملح | |
| - | 500 جرام لحم مفروم | |
| - | 750 مللي صلصة بشاميل جاهزة | |
| - | 100 جرام جبن مبشور | |
| - | 6 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة | |
| - | 1 كوب مرق لحم | |
| - | 2 صفار بيض | |
| - | 1 بصل كبير مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | زبدة - حسب الحاجة | |
| - | زيت زيتون - حسب الحاجة |
الطريقة
- حمي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلي فيه البصل حتى يحمر.
- ضيفي اللحم وقلبي من وقت إلى آخر حتى يتغير لونه.
- زيدي الطماطم وقلبي من جديد ثم أسكبي المرق وتبلي بالملح والفلفل بحسب رغبتك.
- عندما يغلي المزيج خففي النار وتركيه يغلي لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج المكونات.
- حمي القليل من زيت الزيتون في مقلاة على حرارة متوسطة وقلي فيه دوائر الباذنجان.
- إذهني قالب فرن بالقليل من الزبدة ثم وزعي نصف كمية الباذنجان.
- مدي مزيج اللحم على الوجه وغطيه بالكمية المتبقية من الباذنجان.
- في وعاء أخفقي صفار البيضتين وضيفيهما إلى صلصة البشاميل مع رشة ملح ورشة فلفل واخلطي.
- أسكبي البشاميل على وجه القالب ثم أنثري الجبن على الوجه.
- أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة لحوالى 45 دقيقة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات