انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 250 جرام مكرونة | |
| - | 1 كوب أناناس طازج أو معلب مكعبات | |
| - | ½ كوب حليب جوز الهند | |
| - | ½ كوب مرق خضار | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 حبة بصل صغيرة مفرومة | |
| - | 1 معلقة كبيرة معجون كاري أصفر | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت نباتي | |
| - | 1 معلقة صغيرة صويا صوص | |
| - | ½ معلقة صغيرة كركم | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل | |
| - | كزبرة خضراء مفرومة (للتقديم) | |
| - | فول سوداني مجروش (للتزيين) |
الطريقة
- نسلق المكرونة حسب التعليمات ونصفيها مع الاحتفاظ بـ نصف كوب من ماء السلق.
- في مقلاة كبيرة نسخن الزيت ثم نضيف البصل و نشوحه حتى يذبل.
- نضيف الثوم والكاري الأصفر ونقلب حتى تخرج الرائحة.
- نضيف الأناناس المكعبات ونقلب دقيقتين حتى يتحمر قليلًا ويصبح دافئًا.
- نضيف حليب جوز الهند والمرق والصويا صوص ورشة الملح والفلفل.
- نترك الخليط يغلي 2–3 دقائق حتى يتكثف قليلًا.
- نضيف المكرونة المسلوقة ونقلب حتى تتشرب الصوص.
- نضيف قليل من ماء سلق المكرونة.
- نطفي درجة الحرارة ونقدم فورًا مع الكزبرة خضراء او فول سوداني مجروش أو سمسم.
- نضيف شرائح أناناس مشوية اختياريًا.
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات